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有什么红色的酒

04-14     浏览量:54

  在我们的生活中,酒的种类有很多,有白酒,啤酒,红酒以及果酒,每一款酒都各具特色,人们可以根据自己的需求和酒精度数进行逐一选择,那么在我们的印象中,白酒它通常是无色透明的一种,而啤酒呈现的是棕黄色,红酒钻石红或者是深棕红色,每一款酒的颜色会带给人们不一样的视觉盛宴,那么接下来小编给您介绍一下,红色的酒都有哪些呢?

  1,桃红葡萄酒

  桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。

  2,粉红葡萄酒

  粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒,颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间,有无数种色彩的可能;它清淡和新香的气味,让它可以和大部分美食互相协调。

  3,玫瑰红酒

  玫瑰红酒,颜色是比较清淡的红色,常常有点甜味。玫瑰红其实算是一种特别的红酒,或是一种特别的甜酒。

  4,甜红葡萄酒

  甜红葡萄酒,顾名思义,是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒,这种甜必须是纯天然的,完全来自于葡萄本身的糖分,而非人为添加糖所勾兑出来的甜。

  5,佳丽酿

  佳丽酿,Carinena,中文译名为“佳丽酿”,即指葡萄中的红颜佳丽,酒中的佳酿,是原产于西班牙阿拉贡的葡萄酒品种,是世界古老酿红酒的品种之一,所酿的酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种的酒调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒。


  葡萄酒红的品种有哪些


  1、吕丽珠

  特色:她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛。温度低而湿润的泥土的地区较适合吕丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

  2、赤霞珠

  特色:在红酒世界中,赤霞珠始终最受欢迎。她皮厚而果实细小,能抵抗一般霉菌和疾病,种植容易,适宜种植于排水良好的砾石土壤,酿制而成的酒经陈年后,会生成多元的香味和口感。皮厚子粗的蓝黑色赤霞珠丹宁太高,必须利用其他葡萄(例如梅洛)来中和她强劲的干涩度。有经验的酿酒师会视该年的天气来调整品种的比例。

  3、佳美

  特色:她的名气虽然不及赤霞珠、梅洛、黑皮诺来得响亮,但在法国博若莱酿制而成的博若莱新酒却每年为法国赚进亿万的外汇。佳美与黑皮诺同为布根地产区法定葡萄,曾经盛产于金山麓。有明显的新鲜樱桃、香蕉和桑椹香味,酒色呈紫红色,不适久存,简单易饮。

  4、金粉黛

  特色:用此葡萄酿造出的葡萄酒具有新鲜的浆果味,充满活力,并带有老橡木的味道,以及辛辣的黑醋栗果味,金粉黛葡萄适合生长在白天热、夜晚冷的地区,而正因如此,金粉黛已经成为了美国加州葡萄酒的标志。

  5、桑娇维赛

  特色:该葡萄原产于意大利中部的托斯卡纳,字意为:丘比特之血。一般用该葡萄酿造的葡萄酒酸度充足且单宁含量高,酒色会呈现出清凉典雅的深红宝石色,酒体结构紧密。

  综上所述,其实红色的酒无非是红葡萄酒,当然葡萄酒由于颜色种类和含量的不同,可以分为各种类型的葡萄酒。每一款葡萄酒都各具特色,深受人们的喜欢,有口感比较浓郁的葡萄酒,也有口感比较清新的葡萄酒,有的颜色呈深红色有的颜色呈浅红色。如果您听完小编的描述,想要选择一款红酒尝尝,那就赶快动手吧,选择一款物美价廉性价比高的红酒,相信会带给您不一样的视觉盛宴,也会带给您不一样的魅力。

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